日本のハム作りの第一人者の安田功さんを訪ねた。(写真)山口県下松市にお店はあるが、東京や大阪の高級ホテルなどに多くは出品されている。先週、国会で畜産について質問したばかり。耕作放棄地や残飯を利活用した豚の放し飼い、すなわち循環型の畜産業について興味深いお話をいただいた。高齢化した地域の活性化に貢献されている。
その他、今日はトラック運送業者さんから生活に直結したガソリン価格高騰や下請けいじめ問題などに対する要望を聞いた。また行政書士さんからも、冠婚葬祭の互助会が解約しにくく不当に会費徴収されている問題点について指摘を受けた。
党勢拡大といっても、生活者の声を国政に反映する。それを積み重ねることだ。
(谷あい)
ハム作り名人